Pueden llevar adelante el ABC:
 Municipios
Organizaciones sociales que trabajen con la población más vulnerable.
Escuelas que incluyan en sus actividades el desarrollo y la producción de alimentos.
Comunidades Indígenas.
En general los grupos se organizan en cooperativas de trabajo y reciben en comodato las máquinas por dos años. Luego son cedidas a la cooperativa.
Se procura desarrollar el emprendimiento de modo tal que las personas reciban el equivalente a un sueldo mínimo. Por lo general el ingreso se divide en partes iguales para cada miembro del grupo.
Es muy importante que sea posible interactuar con diferentes actores locales (Municipios, Ministerio de Salud, medios locales) para la puesta en marcha de los emprendimientos alimentarios. |
Financiamiento
Los sistemas que hoy en día están en funcionamiento, han recibido financiamiento de diferentes organismos:
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación,
Universidad Nacional de San Martín,
Agencia Española de Cooperación Internacional,
Fundación Saber Cómo,
Municipios
y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial.
El Subprograma ABC desarrolla en conjunto con la comunidad un proyecto para ser presentado ante el posible órgano de financiamiento.
Una vez obtenido el financiamiento, el equipo del ABC trabaja junto con la organización en los tres ejes fundamentales del programa (tecnológico, nutricional, de gestión y comunicación) transfiriendo tecnología, capacitación y asistencia técnica. 
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