Centro de Distribución Comunitario
El 12 de Julio de 2006 fueron inaugurados en la Provincia de Tucumán tres Centros de Producción y Distribución Comunitaria desarrollados por el Programa de Abastecimiento Básico Comunitario (ABC): uno en el interior de la provincia (Ranchillos) y los otros dos en barrios periféricos de San Miguel de Tucumán.
En Ranchillos, a 30 km de la capital de la Provincia se hizo cargo la Fundación Este Solidario, una organización que desde 1995 realiza trabajo social con la Comunidad.
Estos Proyectos fueron financiados por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial
El Emprendimiento del ABC cuenta con una Panadería, Granjas familiares y Huertas familiares y comunitarias.
La Panadería viene funcionando desde diciembre del 2005 ofreciendo una amplia gama de panificados de muy buena calidad, a un precio social y encuadrada en un programa de buenas prácticas de manufactura.
Ha generado seis puestos de trabajo en forma directa (panaderos y vendedores al público) y ocho puestos de trabajo en forma indirecta (revendedores que llevan el pan a los barrios alejados). |
La Fundación Este Solidario conjuntamente con la Comuna aportaron esfuerzos y recursos para poder hacer realidad esta iniciativa. En el Centro Comunitario “Carballito”, en los suburbios de San Miguel de Tucumán, se realizó la inauguración de la Panadería Comunitaria “Un Mundo Nuevo”.
Esta Panadería desde el mes de marzo provee pan y especialidades al Comedor y Merendero para 200 niños que allí funciona, como así también vende a un precio accesible a los vecinos del Barrio.
El Emprendimiento se completa con Huertas, Granjas y una Carnicería Comunitaria que pronto abrirá sus puertas. La organización responsable pertenece al Frente Darío Santillán.
En la calle Jujuy 982 de la misma ciudad, se inauguró el Centro de Producción Comunitaria “Barrios del Sud”, en el local que comparten la “Mutual Barrios del Sud” y la “Asociación de Técnicos de Programas y Proyectos Sociales”. Aquí el ABC cuenta con una Panadería, una Carnicería y una Fábrica de Pastas Secas, esta última comenzará a funcionar próximamente. |
