Objetivos
Este proyecto tiene como objetivo evaluar la importancia de los productos caprinos para la alimentación en nuestro país, analizar a nivel territorial el consumo y alcances del producto en diferentes rangos sociales, focalizar el estudio en regiones en donde el índice de desnutrición es mayor en el país.
Para llevar a cabo este proyecto se realizo un Convenio Marco con la Fundación Barceló e Inti - Área de Desarrollo de tecnologías de canalización y facilitación comercial - Subprograma Cadena de Valor.

Modalidad a distancia
El intercambio con los participantes del estudio se realizará utilizando la página web del Programa, el campus virtual del INTI, y diversos recursos que aportan al trabajo colaborativo en linea, accediendo a través de cualquier PC conectada a Internet.

INTI Trabajo y Educación a Distancia
ted@inti.gob.ar