Aseguramiento de calidad de los resultados
Ensayos de Inhibidores, Rto de Bacterias y Crioscopía

Disertantes
Personal de  INTI Lácteos
(M. Fabro, C. Acastello)

Objetivos
Ofrecer una herramienta a los laboratorios lácteos que realizan ensayos de calidad de leche para ayudarlos en la implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad en los mismos acorde a la Norma ISO 17025

Destinatarios
Personal de laboratorios lácteos que deseen obtener herramientas que aseguren la calidad de los ensayos que ellos realizan.

Lugar
Instalaciones del Centro Comercial e Industrial de Rafaela y la Región
(Necochea 84 - Rafaela)

Programa
Aseguramiento de la calidad en el ensayo de Recuento de Bacterias en Leche con Equipos Automáticos. Fundamentos del método. Aseguramiento de la calidad en el ensayo de Punto de Congelación con Crióscopo. Fundamentos del método. Otros equipos.
Actividades internas de aseguramiento de la calidad. Reactivos, controles diarios, semanales, etc. Actividades externas de aseguramiento de la calidad. Aseguramiento de la calidad de los ensayos de Antibióticos por Kit Comerciales. Fundamentos.
Kit Comerciales presentes en el mercado. Actividades internas y externas de aseguramiento de la calidad.