Área total: 408 m2

Planta piloto de fresco y congelado con equipos de tratamiento preliminar, línea de formado y empanado, sistemas de refrigeración, congelación y almacenamiento.
Planta piloto de conservas con equipos de tratamiento preliminar, cocedores, caldera y autoclaves fijos y rotatorios.
Planta piloto de preservas para salado, secado y ahumado.