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Viaducto
de La Polvorilla. Pcia. de Salta |
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| Sergio Casimiro sueña un puente Cuando me pregunto qué es esto de ser extensionista, se me dibuja la palabra pontonero; es decir, aquel que construye puentes. En nuestro caso, al INTI me refiero, es el que trata de tender lazos entre el conjunto de conocimientos que poseemos y aquellos que necesitan de ellos. Permítanme que les cuente lo que ocurrió en cierta oportunidad. Momentos antes de partir a visitar una bodega artesanal de Colalao del Valle, recibí el siguiente e-mail: “Hola señores del INTI del NOA: Hoy entré a su página y descubrí cosas maravillosas. Les cuento que soy un docente del colegio secundario Nº 5.043 de Cafayate y tengo a mi cargo el espacio curricular: Industrialización en pequeña escala de frutas y hortalizas. En la zona el tema es relativamente nuevo, los chicos desconocen muchos procesos y reconocen muchas técnicas artesanales de conservación de alimentos. Pero el problema que me quita el sueño es la falta de material bibliográfico. Mi contacto con ustedes es para solicitarles en nombre de mi comunidad educativa si nos podrían facilitar material, aunque sea por mail, yo me encargo de imprimirlo. Necesitamos procesos de frutas y hortalizas, técnicas y toda otra información relativa al tema ya que la orientación de los chicos es agropecuaria. La comunidad toda les estará agradecida. (...) quedo a su disposición para cuando lo soliciten. Mi nombre es Sergio Casimiro”. En ese momento percibí que el mensaje provenía de la impotencia de una persona sin los medios para tender un puente entre el conocimiento y las necesidades de su comunidad. Llegado a Cafayate, comencé la búsqueda del profesor Casimiro como se hace en los pueblos: preguntando a la gente. Era mediodía y nos reunimos en una sencilla casa de comidas. Entre gnochi y gnochi –fue un veintinueve- Casimiro fue desgranando la historia de su escuela y su gente. _ Mire, -comenzó diciendo- durante casi veinte años
la escuela deambuló por varios lugares, recién este
año nos entregaron el edificio nuevo. Somos alrededor de
cincuenta docentes comprometidos con la realidad de nuestros alumnos.
La mayoría de ellos provienen de familias numerosas con Plan
Jefes y Jefas; en muchos casos, desintegradas. Los mayores son reacios
a iniciar actividades productivas y, mi idea, es la de fomentar
la creación de microemprendimientos asociativos con los chicos
que asisten a la escuela. Es por eso que le mandé el mail... _ Pero, entonces, en qué piensa que podemos ayudarlos…,
plata no tenemos. Por el camino de regreso, pensaba si a Casimiro le habría quedado en claro lo poco que le pude contar sobre gestión empresaria, comercialización, calidad, productividad, 5S, BPA, BPM, asociatividad, etc. Ya en casa, encontré el siguiente e-mail: Estimado Lic. Chacho Matthews, le escribo con una emoción que me embarga y que me hace sentir comprometido con mi tarea docente. Le conté nuestros “sueños” a la Directora del Colegio, a algunos profesores (incluido el enólogo) y a los alumnos. Quería evaluar sus expectativas y realmente quedé sorprendido. Todos ellos, sin excepción, me han demostrado su apoyo y sus ganas de que pronto ese manojo de sueños se transforme en realidad; así que debo solicitarle que me permita soñar despierto. Seguimos en contacto, y nuevamente gracias por la comprensión.
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