Nro. 45 - Octubre 2006
 

EDITORIAL
¡Quiero mis duraznos!

Los dilemas del desarrollo a 20 años del Informe OKITA
Echando luz sobre un mercado sombrío
Asociativismo en el sector textil-indumentaria

Residuos de pesticidas en productos lácteos

Control de plaguicidas en fruticultura

Biocombustible de grasa animal

El diseño al servicio de necesidades sociales

Cifras para pensar:
Caracterización económica de la industria biotecnológica argentina

Novedades INTI

Cursos y seminarios del INTI
CONTACTENOS
NO©copyright
Todos los materiales del Saber Cómo son propiedad pública de libre reproducción. Se agradece citar fuente

Otras publicaciones INTI

SABER COMO
Biocombustible de grasa animal

A partir de 2010 será obligatorio el uso de biocombustibles en un 5% sobre el total de las naftas y el gasoil

Una compañía canadiense productora de biodiesel, preocupada en reducir la emisión de gases de efecto invernadero, anuncia en su slogan: “Maneja tu auto con combustible de vaca”. Ciertamente, esta publicidad señala que la búsqueda de energías alternativas es una tendencia que cobra cada vez mayor impulso.

Los gases responsables del efecto invernadero provienen en su mayor parte de la quema de combustibles fósiles, siendo éstos un recurso no renovable. Por lo tanto, lograr un combustible menos agresivo con el medio ambiente y proveniente de recursos renovables es un hecho doblemente valioso. Entre otras razones, esto llevó al auge actual de los biocombustibles, llegando el tema a tener tal relevancia que se han sancionado leyes en varios países, incluida la Argentina, para favorecer su producción.


¿Qué es el biodiesel?

El biodiesel es un combustible que se obtiene haciendo reaccionar un triglicérido (proveniente de un aceite vegetal o una grasa animal) con un alcohol (metanol o etanol) a través de una reacción que se denomina transesterificación. Como producto de la misma se obtiene una mezcla de metil-ésteres que se conoce como biodiesel. El menor impacto ambiental de este combustible se debe, entre otros factores, a su menor contenido de azufre, causante de lluvia ácida, y a su capacidad de evitar la acumulación de dióxido de carbono (CO2) en el ambiente, agente que propicia el calentamiento global.


En la Unión Europea, países como Alemania y Francia, “cortan” los combustibles fósiles (gasoil) con un pequeño porcentaje de biodiesel; este porcentaje crecerá obligatoriamente hasta 5.75% en 2010. Actualmente, la demanda europea de importación supera la oferta de nuestro país, no sólo por el volumen de producción sino también por la logística necesaria para la exportación.
En Argentina, a través de la Ley Nº 26.093, sancionada el 19 de abril de 2006, se establece mezclar el gasoil y las naftas con un 5% de biocombustible como mínimo, lo cual será obligatorio a partir de 2010. A su vez, esta ley menciona requisitos para la habilitación de plantas y dispone beneficios (impositivos, presupuestarios, etc.) para los proyectos de radicación de industrias de biocombustibles en territorio nacional.

Hasta el momento, la fuente principal de obtención de biodiesel son las oleaginosas (soja, colza y girasol, entre otras) y tanto compañías petroleras como aceiteras están estudiando la producción a gran escala. Si bien existen grupos de trabajo con experiencia en la obtención de biodiesel a partir de grasas animales, en el área de la industria frigorífica o avícola este tema no tiene aún gran difusión ni está ampliamente explotado a pesar de que la obtención de biodiesel a partir de grasas animales suma como ventaja el concepto de “valor agregado”, es decir, aumentan el valor y utilidad de subproductos marginales como el sebo.

Otro punto importante es la calidad de los combustibles; un combustible que no cumpla con los parámetros de calidad establecidos perjudica la vida útil de los motores. El Instituto de Racionalización Argentino de Materiales (IRAM) definió las características que deben cumplir los biocombustibles y los métodos de ensayo para su control de calidad (Norma IRAM 6515-1). Algunos de los parámetros a evaluar son: contenido de glicerina total y libre, contenido de azufre, punto de niebla, viscosidad, punto de inflamación, composición de ésteres de ácidos grasos, etc.

En esta dirección, el INTI está evaluando proyectos para el próximo año con el fin de maximizar el aprovechamiento de las grasas animales en la obtención de biodiesel, teniendo en cuenta la importancia que tienen en nuestro país industrias como la frigorífica (bovinos, porcinos) y avícola. Cabe mencionar además la gran cantidad de puestos de trabajo que se estima generará la industria de los biocombustibles en los próximos años, considerando que cada vez que vayamos a una estación de servicio a partir de 2010, vamos a cargar combustibles fósiles que contarán con un 5% de combustible proveniente de recursos renovables.

Por Valeria La Manna, vlamanna@inti.gov.ar



EL INTI evalúa la pureza del biocombustible

Desde el área de Combustibles del Centro INTI-Química se está trabajando en el aspecto técnico de dicho combustible. El punto crítico está dado en la purificación del mismo. El biodiesel se obtiene por transestirificación de aceites vegetales o grasas animales. Las moléculas de triglicéridos, de alto peso molecular, son transformadas en moléculas de esteres metílicos, de menor peso molecular y viscosidad semejante a la del gasoil. Este proceso es muy sencillo de llevar a cabo e intervienen otras dos sustancias: el metanol, utilizado para obtener un mejor biodiesel desde el punto de vista de la fluidez para climas de media y bajas temperaturas, y el hidróxido de sodio utilizado como catalizador. Si bien la reacción es rápida, la aparición de productos secundarios como jabones y otras sustancias de características tensioactivas provoca que al querer lavar el biodiesel con agua aparezca una gran emulsión. Claro que muchos optan por obviar esta parte, obteniendo un biodiesel que no cumple especificaciones. Además, si éste es utilizado para mezclas con gasoil se corre el riesgo de sacarlo de norma, ya que el metanol presente hará que el punto de inflamación esté por debajo de la especificación requerida por la Secretaría de Energía. Esto no es un hecho menor y puede ser observado en el actual mercado; dicha especificación es clave porque el metanol presente hará que se solubilicen en el biodiesel jabones y glicerinas, los cuales son indeseables para cumplir las normas nacionales e internacionales, y para el propio motor del vehículo. Por cierto, la norma estadounidense que especifica al biodiesel (Norma ASTM 6751) pone un punto de inflamación mínimo de 130 ºC para asegurarse de eliminar toda traza de metanol en dicho combustible.

Por Miguel Rzeznik, mrzeznik@inti.gov.ar

    
Fecha 2006-11-24 02:42:07
Nombre victor mota
Titulo estoy producuiendo biodiesel
Comentario Hemos adquirido una maquina para producir biodiesel,esta maquina la compramos en los estados unidos,hoy hicimos la primera prueba y fué un exito,estamos planificando construir una planta para producir 20,000 galones diarios en republica dominicana,este combustible tiene mucho futuro en mi pais y en el mundo entero.
Fecha 2007-01-07 03:42:44
Nombre annie
Titulo aiii sho kisiera !!
Comentario hola !! sho soi Annie temgo 17 años ii reciem sali de la secundaria.. en la escuela que yo fui teniamos una materia (( en tercer año nomas )) qe se llamaba energias alternativas y convencionales

Sobre el ultimo trimestre tenia que dar una clase acerca del Biodiesel .. su produccion, si realemntre rendia, y todo lo que se necesita para una clase oral para el 10 .. bueno lo que les queria decir que estaria bueno que empecemos a educar a la gente en estos temas.. xq muchos no saben que va a pasar con el petroleo si no cuidamos lo que tenemos... OJO ! que hay gente que sabe lo que hay que hacer pero x motivos economicos no los hace..en eso tendria que intervenir el gobierno .. OJO !! que vaya uno a saber si en el gobierno estan enterados del biodiesel .. biogas...el hidrogeno etc etc ..
bueno lo que yo se (( por estudiarlo con mi profesora que esta en el consejo ambiental de mi ciudad )) es que el biodiesel tiene muchos beneficios.. ii pokas desventajas....es mas casi ninguna..!!!

bueno me voy despidiendo.. si me equivoco en algo por favor diganme..



besitos !!




ºº..:: Annie ::..ºº
Fecha 2007-01-11 04:14:11
Nombre victor mota
Titulo Mas sobre biodiesel
Comentario Desde mi primer comentario hace varios meses,hemos avanzado mucho con el montaje de la planta para producir biodiesel,hay muchas personas que se han enterado que yo estoy en esto y se han motivado a apoyar este proyecto mundial.
Saludos annie y un beso por tu interes sincero por el medio ambiente.
Fecha 2007-01-11 04:17:46
Nombre victor mota
Titulo para contacto.
Comentario cualquier intercambio de informacion, mi correo electronico es victorm31@hotmail.com
Fecha 2007-03-09 09:58:52
Nombre Luis Briozzo
Titulo Técnico mecánico
Comentario Que hay de cierto a cerca de los altos porcentajes de asufre en los diesel disponibles en el mercaddo y de las graves consecuencias que acarrea usarlos en motores de nuevas tecnologías (Ej Commomrail)?
Fecha 2007-03-20 07:49:47
Nombre Rolando
Titulo Biodiesel
Comentario Hola, estoy interesado en la producción de biodiesel a partir de algas, cualquier dato que puedan aportarme (nombre, cuidados, climas, etc etc) será muy bien recibido. Muchas gracias.
Fecha 2007-04-10 01:31:13
Nombre maria
Titulo solicitud de datos
Comentario me gustaria de ser posible se me proporcionaran toda la informacion sobre la produccion de biodiesel y la maquinaria necesaria para llevar a cabo el procedimiento.
proyecto en el estado de zacatecas
Fecha 2007-10-30 11:57:44
Nombre Silvia
Titulo A victor mota/productor de biodiesel
Comentario por favor Victor MOta , si puede contactarme , apar darme informacion donde compro la maquina y el precio y demas.Gracias . Silvia
Fecha 2007-11-08 09:32:15
Nombre FREDI
Titulo biodisel
Comentario hola, estoy interesado en la produccion de biodisel, me gustaria que me mandaran informacion y poder contactar con alguna persona intersada en invertir en este ramo en el estado de Yucatan.
Fecha 2007-12-04 06:45:03
Nombre Natalia
Titulo proyecto
Comentario Estoy terminando la carrera, y para ello he escogido realizar un proyecto de biodiesel ya que es un tema en el cual estoy muy interesada pues es el futuro dado el derroche humeno con el petróleo. Estoy intentando buscar toda la información posible, si alguien me pudiera aportar algo sería de gran ayuda. Muchas gracias, y nunca abandoneis este tipo de energía, el medio ambiente nos necesita. Chao
Fecha 2008-10-27 02:16:58
Nombre caro
Titulo biodiesel
Comentario me gustaria que me manden informacion sobre exportar biodisiel a paises en donde se pueda comercializar e instrumentos para los mismos
Fecha 2008-10-31 03:43:28
Nombre sonia
Titulo biocombustibles
Comentario hola. soy alumna de la facultad y estoy haciendo un trabajo de biocombustibles, agradeceria si alguien me puede enviar informacion, estadisticas. muchas gracias
Fecha 2008-11-19 05:17:07
Nombre ambioris bueno
Titulo produciendo bio diesel
Comentario hola este comentario es para victor mota victor yo soy dominicano y tanbien tengo una maquina aya para biodiesel pero no he podido enpesar necesito cierta ayuda y tavez tu puedas ayudarme este es mi coreo ambioris-bueno@hotmail.com si desea puedes yamarme al 646 938 1981
Fecha 2008-12-08 11:55:07
Nombre Rolando Mairal
Titulo pregunta
Comentario tengo un taller de productos metal mecanicos y deseo saber si podemos colaborar en la generacion de biodiesel con la fabricacion de las maquinas necesarias para tal efecto desde ya muchas gracias
Fecha 2009-04-02 12:49:29
Nombre Nedy
Titulo Obtencion de biodiesel apartir de grasas animales
Comentario que tal me interesa el tema que estan abarcando ya que mi proyecto se basa sobre el mismo y les agradeceria de antemano que me brindaran una via mas amplia de informacion acerca de el biocombustible.

por su atenta comprencion de antemano gracias.

Fecha 2009-05-14 01:12:47
Nombre andres millain
Titulo fabricacion de biodiesel
Comentario necesitaria informacion sobre la fabricacion de biodiesel ya cuento con un buena cantidad de desechos de aceites de frituras usados y me interesaria fabricar en forma artesanal de la fabricacion de biodiesel
Fecha 2009-09-08 12:29:38
Nombre jose chaves
Titulo para victor mota
Comentario Hola victor , me podrias dar tu mail pata escribirte , el mio es indocori@hotmail.com , soy de costa rica , saludos a todos , jose
Fecha 2009-10-15 11:03:04
Nombre victoria
Titulo plan de negocios
Comentario hola...soy estudiante de biotecnolgia y tengo que armar un plan de negocios modelo para un trabajo practico y la verdad es que tengo que elegir una idea original (por ejemplo producir biodiesel a partir de grasa animal podria ser) y armar un plan de negocios...es la primera vez en mi vida que tengo que armar algo asi y me siento un poco perdida sobre todo por la cantidad de informacion que hay que entender y manejar para armar semejante cosa sin tener conocimientos de contaduria ni de nada mas que entender el proceso por el cual se genera en este caso el biodiesel...mi pedido va a aquellos que tengan su pyme y puedan colaborar conmigo aportando alguna informacion sobre proveedores, costos de produccion, mercado, etc o que me puedan enviar algun esbozo de plan de negocio como para basarme en ese material y completar el trabajo. se los agradeceria realmente. un saludo! victoria
Fecha 2010-01-31 04:27:20
Nombre ambioris isaac bueno
Titulo informacion sobre grasas
Comentario hola quisiera saver si ay alguien en este foro que pueda decirme como se elavora la grasa animal para la produccion de biodiesel este es mi amil isaacbiodeesel@optimum.net
Fecha 2010-02-11 05:35:34
Nombre JB
Titulo Grasa de la piel del pollo
Comentario Hola un saludo, me gustaría saber si alguien sabe la forma más eficaz de extraer la grasa (aceite) de la piel del pollo y cuanto puede durar almacenado ya como aceite.
Un saludo y Gracias.
Fecha 2010-05-20 11:23:13
Nombre roberto bolaños
Titulo MUY BUENO
Comentario muy bueno el diesel de Vacaa.. los felicito muchachos!!!!!!!
Fecha 2010-09-30 06:21:32
Nombre HUGO
Titulo tecnico en Producción Industrial
Comentario Necesito para una planta instalar 5 caudalimetros para Biodiesel, aceite vegetal de soja, virgen..podrían ayudarme, gracias
Fecha 2011-06-06 11:32:36
Nombre Germán Vinagre
Titulo Biodiesel donde lo puedo comprar.
Comentario Hola, por favor si alguien me puede indicar como puedo hacer para conseguir unos 60 Litros de biodiesel, para hacer unas pruebas en unos calefactores industriales a gas-oil. Desde ya muchas gracias y quedo al aguardo de una pronta respuesta.