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55 - Agosto 2007 |
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“Compremos lo Nuestro”: Un portal con beneficios visibles
Una cervecería artesanal de la Patagonia incorporó
sus productos al portal de comercio electrónico del INTI
mediante el cual acrecentó sus ventas |
Ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, rodeada de bosques, lagos y ríos de agua cristalina, frente al casco histórico de la pintoresca Ciudad de San Martín de los Andes, se encuentra la Cervecería Sur Patagónica, resultado del esfuerzo y dedicación de una típica familia de ascendencia centroeuropea radicada en la Patagonia Argentina desde 1976. Jorge Klimenko, fundador de la pequeña fábrica de cerveza artesanal independiente que produce una limitada cantidad de botellas y barriles, se muestra sumamente satisfecho a partir de la incorporación de sus productos al Portal de comercio electrónico, “Compremos lo Nuestro”, diseñado por el INTI, que tiene por objetivo vincular a productores nacionales con el grupo creciente de consumidores conformado por los usuarios de Internet. |
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Jorge Klimenko, orgulloso de su producto artesanal |
“Hace cuatro años que estamos fabricando Sur Patagónica y desde hace un año que estamos en el Portal Compremos lo Nuestro ofreciendo nuestros productos a todo el país. Es notable el crecimiento de la demanda en este último año, especialmente de consumidores de Buenos Aires que antes de estar en el portal obviamente no teníamos. El servicio de comercio electrónico es un recurso de marketing fundamental para el caso de pequeños productores que no pueden acceder fácilmente a las herramientas tecnológicas, y el aval del INTI, respaldando la calidad de nuestra oferta, es de gran importancia a la hora de vender”, comenta Klimenko. En el último año, Sur Patagónica tuvo un crecimiento de ventas aproximado al 30% y para su dueño se debe, entre otras cosas, a la venta por Internet a través del portal: “nos llegan pedidos de Buenos Aires, Santa Fe, Rosario; la gente no desconfía de la compra a través de Internet y creo que esto tiene que ver con el sistema de seguridad de venta avalado por la trayectoria del INTI”.
En el Portal “Compremos lo Nuestro”, el INTI actúa como operador técnico, administrativo y logístico de las operaciones de compra y venta que se realicen a través de este sistema comercial, y facilita a su vez todo lo necesario para vender productos nacionales a un universo creciente de usuarios de Internet de nuevos clientes estimado en varios millones en todo el país.
Entre los numerosos beneficios que brinda el Portal a los productores participantes están el acceso a un enorme mercado potencial y la resolución de todo el proceso comercial y logístico. Por otra parte, no se necesitan realizar grandes inversiones, afrontar gastos adicionales en publicidad, promoción, personal especializado o gestiones operativas para disponer de know-how especializado. Asimismo, no es imperioso que el productor disponga de un gran volumen de productos, ya que el sistema contempla tanto la participación de productores artesanales, como es el caso de la cerveza Sur Patagónica, como de empresas de alcance nacional.
Contacto: Alberto Anesini, anesini@inti.gov.ar
www.compremoslonuestro.com.ar |
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Cervecería Sur Patagónica en la Ciudad de San Martín de los Andes, Neuquen |
Cerveza Sur Patagónica es una de las pocas cervezas artesanales categorizadas bajo “Calidad Premium” por el Departamento de Bromatología de la Provincia del Neuquen. Por su parte, la Organización Argentina de Encuestas y Mediciones (OADEM) la galardonó en el rubro Cervezas Artesanales con el Primer Premio Planeta Azul 2006-2007, por la calidad, imagen y prestigio del establecimiento y los productos allí elaborados. Dicho premio es otorgado únicamente a las empresas comerciales más importantes del país.
Estas cervezas son estilo “Ale” por utilizar levaduras de fermentación superior, lo cual otorga gran complejidad de aromas y sabores algo frutados, maltosos, acaramelados y con buen cuerpo. El agregado de lúpulo fresco patagónico termina de balancear este noble producto. Gracias a la tercera fermentación en botella, prosigue una maduración continua, redondeando aun más el perfil característico de cada estilo, provocando una saturación natural de gas carbónico, lo cual permitirá servirlas con la presión justa. Por tratarse de un producto natural, no se adicionan conservantes, estabilizantes ni aditivo alguno.
Para complementar este emprendimiento, Sur Patagónica acaba de inaugurar en el local de elaboración, en la Ciudad de San Martín de los Andes, un restaurante de comidas típicas alemanas y platos con agregado de cerveza.
Contacto: Jorge Klimenko, info@surpatagonica.com.ar
Más información: www.surpatagonica.com.ar |
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