Creemos haber destacado que hay un largo camino a recorrer, además de discutir los niveles de retenciones, para poder decir que la estructura de producción y comercialización de granos tiene facetas de mínima equidad e igualdad de oportunidades entre los actores actuales o futuros.

La cuestión, sin embargo, no se agota allí. Aunque se ordenara ese espacio, ¿estaremos conformes con vincularnos al mundo como proveedores de materias primas agropecuarias?
Desde el INTI, al menos, la respuesta es no. Rotundamente no.
Cambiarían algunas cosas si los productores agropecuarios auténticos pudieran tener adecuada rentabilidad en cualquier región y en cualquier rubro, pero no las suficientes. A esa condición debe agregarse una industria de transformación de las materias primas del campo, que tampoco se limite a incorporar el muy modesto valor agregado por la producción de aceite en bruto o por moler el trigo para hacer harina.

Un país lechero líder no se queda en la leche en polvo o en el queso standard. Hace quesos especiales, concentra las proteínas contenidas en el suero de queso, extrae de allí lactoferrite.
Un país con ganado vacuno, que sea líder, no exporta solo cueros semiterminados y cortes especiales. También produce ácidos grasos, globulinas y otros productos de la sangre, aminoácidos de los huesos, marroquinería de primera.
Un país avícola líder, no solo exporta pollos enteros o sus cortes. Produce biogás con todos los residuos de cama de pollos; aprovecha las vísceras y las plumas para hacer concentrados proteínicos con los cuales alimenta peces, que aumentan la oferta de carnes.
Y más y más. Y todo eso lo hace cerca de donde produce la soja, el maíz o el trigo. No lo hace mirando hacia el océano, con una actitud extractiva, que pone el centro técnico de la cadena de valor en la disponibilidad de tierra, mas allá – mucho mas allá – que la disponibilidad de inteligencia.    
De esa manera se construye tejido agroindustrial y tejido social. Se convierte a la desocupación y a la pobreza en hechos del pasado. Se rompe con la dependencia de los monopolios exportadores. Todo eso. Pero además, se construye un vínculo integral entre la tierra y la industria, en el cual incursiones como las del capital financiero sembrador de soja, con su actitud puramente especulativa, pierden sentido primero y relevancia después.
Hay algunos ejemplos aislados en el país de esta asociación virtuosa. Algunas industrias lecheras de Rafaela; Alguna industria de chacinados cerca de Rosario. Pero es bien poco y aún en esos casos hay todavía margen para aumentar la integración de la cadena.

Queremos ayudar a instalar esta mirada productiva, sin la cual difícilmente podamos tener una sociedad equilibrada. Para ello, más que discursos, creemos en la acción. Por eso estamos llamando a concurso de estudios de prefactibilidad de la industrialización local de granos, en los términos que se describen en la convocatoria que se incluye en esta edición (ver página 5).
Como allí se verá damos peso central a la industrialización integral en la zona de producción, a la valorización de los subproductos o los desechos, al medio ambiente y a la ocupación. No damos prioridad a los estudios de mercado. Metodológicamente, estamos convencidos que una industria eficiente que le agregue valor a los frutos de nuestra tierra es inexorablemente fuerte en el mercado. Por lo tanto, esto lo podremos ver después, con calma.

No puede ser apenas un sueño que nuestro futuro deje de depender de la cotización de los granos en Chicago; que a su vez depende de la especulación financiera de gente que nunca conoceremos y que nunca verá siquiera una planta de soja. No puede ser que nos conformemos con tan poco como alcanzar un nivel de retenciones que permita a 100.000 productores seguir construyendo departamentos con sus ganancias; que difícilmente alguien ocupará en su totalidad; mientras a miles de kilómetros de aquí crecen los pollos o los cerdos criados con nuestro maíz y nuestra harina de soja; se producen los equipos de biogás y el biogás que no tendremos; se obtienen los derivados proteínicos y farmacéuticos que nuestros técnicos saben obtener, pero nunca podrán fabricar, porque el señor Cargill los dejó sin la materia prima, o el señor Monsanto los tiene atados con sus patentes.

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Fecha	2008-07-03 09:14:03
Nombre	jose hector vanerio
Titulo	saber confiar
Comentario	a los argentinos nos han robado la confianza y la fe, pero a pesar de ello pienso que a fuer de honestidad podemos revertir una situacion que nos impide aprovechar la bonanza actual para diversificar aun mas nuestra produccion y profundisar la industrializacion de nuestros productos, claro que para ello se nesecitan capitales que los microproductores no tenemos. esto recibio una respuesta amedias a travez de los planes manos a la obra con escaso apoyo financiero que en algunos casos alcanzaba solo para empesar una produccion minima sin mayores perspectivas, la intencion fue buena pero los resultados, magros. en mi caso engo un microproyecto productivo y paralelamente comenze en muy pequeña escala la produccion de oregano y lombricompuesto con lombriz californiana. el pequño espacio disponible es una limitante infranqueable para mi. tambien tengo un proyecto para aprovechar los palos del horegano que uso en el compost pero llevarlo a cabo me implicaria una invercion de unos 200.000 pesos. los articulos del suplemento son muy buenos, los felisito.

Fecha	2008-07-04 04:15:08
Nombre	Luis Carlos Fliguer R
Titulo	Saber como No. 66
Comentario	Hola Llega a mi el numero 66 de la publicacion y deseo expresarles mi agrado por el contenido en general Siempre con novedades. y con estímulos para productores e investigadores. Destaco, como ciudadano, el concepto sobre el conflicto agrario, y vuestro parecer, que observamos, con la presencia del INTI en el Congreso ,como un particular deseo de contribuir. Quienes por razones de drigiencia profesional o empresaria tenemos tantos amigos en los sectores dirigentes de los productores agropecuarios, nos sentimos tironeados por el conflicto y tuvimos que tener claro sobre los verdaderos obejtivos de la protesta y quienes fogoneaban desde atras la misma, mientras todos nos olvidamos por ejemplo de los 128.000 agricultores del MOCASE, Asociacion Indigena, que tenian mayor derecho en nuestro concepto a sostener la queja aguda, y que no solo casi no fueron mencionados, sino que la misma prensa, cono es habitual, ignoro en todo momento y especialmente en la presencia en una de las particulares carpas. No era nota hablar de una realidad social tangente. Gracias por ese deseo de claridad de expresion que hoy tiene el INTI

Fecha	2008-07-05 09:33:26
Nombre	Mariano Winograd
Titulo	Además de las retenciones
Comentario	Soy Agrónomo y horticultor Creo que el conflicto agrario ha permitido por un lado una toma de conciencia social sobre la importancia de este sector que paradójicamente la Argentina casi soslayaba Por otra parte ha permitido a los colegas chacareros adquirir una cierta dignidad de grupo o conjunto, que seguramente imposibilitará una vuelta a la situación inicial Asimismo la condición monopólica del tema en agenda ha eclipsado otros temas agrarios que también es necesario discutir Entre ellos el de la producción y consumo frutihortícola Invito al INTI y a Enrique Martínez a que se atrevan a patrocinar su discusión y enriquecimiento conceptual MW

Fecha	2008-07-08 11:34:03
Nombre	Mariano T.
Titulo	Buenas intenciones
Comentario	Nada de todo lo muy loable que fue planteado se podrá lograr desde la política oficial de considerar al productor como a un enemigo.

Fecha	2008-07-14 11:36:46
Nombre	Alberto Sigfrido Locher
Titulo	Ademas de las retenciones
Comentario	Coincido totalmente con el editorial, el mundo desarrollado se sustenta en darle valor agregado a la materia prima barata. Pero no es castigando con las retenciones a los productores de materia prima, que se consigue los resultados esperados, sino todo lo contrario. Lo de los departamentos que se compran los productores, no está con el alto nivel de la nota editorial.-

Fecha	2008-07-19 02:44:12
Nombre	ArmandoTamayo
Titulo	Ingeniero Civil
Comentario	En la discución propuesta por las entidades agrarias,se ha omitido irreverentemente, la participación del gran actor que es el obrero rural. Es injusto que tampoco se haya permitido oir su voz, oficializada por sus respectivos gremios, porque es uno de los serctores del trabajo más desprotejidos y explotados. Sin servicios sociales, sin protección a su salud, está a un nivel casi semejante al de los animales del campo.a los que cuida con celo ¿Se corregirá esta situación? Debería corregirse el exceso de la renta del campo, que se manifiesta en irritables desigualdades dentro de la sociedad, producidas por su original distribución que se pone de manifiesto en los generalizados arrendamientos y en la consolidación de grupos de poder muy poderosos que rivalizan con el propio Estado.

Fecha	2008-08-09 02:22:18
Nombre	Mariano T.
Titulo	www.patriachacarera.blogspot.com
Comentario	Ing tamayo: A la par de los de la construcción, los empleados rurales de la zona sojera/triguera/maicera son príncipes, tanto en remuneración real, comdiciones de trabajo,como en acceso a la tecnología para su trabajo.