Capacitaciones y asistencia técnica en

Introducción a la Norma ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y de Calibración
Objetivo: Dar a los participantes los conocimientos básicos sobre los requisitos de la norma ISO/IEC 17025:2005 (equivalente a IRAM 301) “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración” y sobre la acreditación de laboratorios según este estándar.

Introducción a la Calidad y Norma ISO 9001
Objetivo: Introducir a los participantes en los conceptos de la calidad. Brindar los conocimientos básicos de los requisitos de la norma ISO 9001:2008

Auditores Internos
Objetivo: Entender los principios y prácticas del auditor; planear y preparar una auditoria interna; reunir y analizar evidencia; realizar una auditoria y reportar sus resultados; organizar y dirigir una auditoria interna.

Estadística Básica aplicada  a Control  de Procesos
Objetivo: Criterios para recolectar datos y presentarlos en tablas y gráficos. Calcular medidas de centralización y dispersión. Construir Diagramas de Pareto, Diagrama Causa- efecto, Histogramas, Diagramas de dispersión e Interpretar los resultados obtenidos. Construir una carta de Control Estadístico de Proceso e interpretar los resultados

Mejora Continua
Objetivo: Entender y aplicar  las herramientas y técnicas que permiten la mejora de procesos. Entender las 5 fases del Modelo SAMME (Seleccionar-Analizar- Medir- Mejorar-Evaluar) de Mejora Continua de Procesos y su aplicación  a los procesos de la organización.

Fundamentos de Calidad
Herramientas Básicas de  Calidad
Costos de la No Calidad

Asistencia Técnica e Implementación de Sistemas de Calidad

Asistencia para la Implementación de la Norma ISO 9001:2008
Evaluación de la competencia técnica de los laboratorios de ensayo y calibración, según la Norma ISO/IEC 17025.
Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en establecimientos elaboradores y comercializadores  de alimentos.
Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Auditorias en Sistemas de Calidad